蒜炒虾姑
来源：美味食谱馆 6.01K
用料
| 皮皮虾 | 1斤 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 辣椒 | 1根 |
蒜炒虾姑的做法
1.将蒜切碎，（辣椒切小块），皮皮虾洗净沥水
2.锅开大火，倒油，倒入蒜和辣椒，过一会儿，倒入皮皮虾，盖锅
3.3分型后，加入料酒或米酒，翻炒下，盖锅，大概十分钟以后就可以吃啦
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