麻辣无骨鸭爪怎么做好吃
好朋友热心的义务帮大家团海底捞无骨鸭爪,作为老铁的我,自告奋勇的表示,帮她完成一个无骨鸭爪的下厨房作业。一向雷厉风行的做菜风格的我,为了在过程中做好每一步的记录,多花了好多好多时间摆盘,还要码字,觉得尤其繁琐,费时。...
用料鸭掌2.6斤料酒40毫升生抽60毫升老抽60毫升干辣椒25个冰糖50克草果1个桂皮5克花椒12克姜片5片清水400毫升麻辣鸭爪爪的做法鸭爪洗净,冷水下锅焯水。撤去泡沫捞出冷水不断冲洗鸭爪降至常温除液体调料全部热油下锅,小...
平时爱肯鸡爪,今天突然想吃无骨鸡爪马上下楼买来做…^_^用料鸡爪12只花椒油五勺生抽5⃣️勺糖10克醋2⃣️勺大蒜5⃣️瓣料酒3⃣️勺姜5⃣️片香油5⃣️勺花椒、八角、葱、适量鸡粉1⃣️勺剁辣椒3⃣️勺香菜两棵麻辣无骨鸡爪的做法鸡爪...
酸辣爽口的无骨凤爪,开胃又解暑,夏日里不可错过!用料凤爪350克小米椒50克线椒80克泡椒100克柠檬1个百香果1个姜片10克蒜末10克盐5克白砂糖30克陈醋60毫升生抽40毫升辣椒油30毫升无骨酸辣凤爪的做法准备好食材原料锅内加1...
用料藕一节卤好的鸡爪/鸭爪(辣)200g花椒(绿+红)一小把辣椒(杭椒+小米椒等)如图料酒适量恒顺醋适量六月鲜生抽适量六月鲜老抽适量海天蚝油适量私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法藕绰水,漏勺盛出所需辣椒热油-花椒-干红辣椒-杭椒-红辣...
用料鸭爪克干辣椒个姜片料酒勺桂皮块香叶片八角个花椒粒老抽勺生抽勺冰糖克想要好吃的卤菜,需要40多种香料,要全部的可以加我V兴~hu1032827266麻辣卤鸭爪的做法详后详后详后详后详后详后做法1、大骨三根加水30斤,熬好20斤...
用料鸡爪17只柠檬1个蒜10瓣小米辣2根香菜2根盐1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蚝油1大勺香油半勺花椒油几滴料酒2勺姜片5片葱段4段无骨鸡爪(脱骨酸辣凤爪)的做法鸡爪清洗干净,剪掉指甲冷水下锅,放入姜片、葱段、料酒煮15分钟...
老公很懒不爱啃骨头每次吃烧烤和串串最喜欢点的是无骨鸭爪所以我百度了一下做次实验看能不能成功第一次做怕失败浪费食材只买了一斤鸭爪脱完骨以后的鸭爪就可以当作正常普通的食材来料理可以做红烧可以爆炒可以卤可以...
用料鸭锁骨一斤约10个生抽40克老抽20克料酒120克花椒粒8克麻椒4克红干辣椒或者辣椒面15克冰糖20克生姜5片香叶3片麻辣鸭锁骨的做法鸭锁骨清洗一下,冷水下锅,焯水,捞出冲冷水去浮沫后控水。调料准备好。没拍全哈。麻椒就...
这道“无骨凤爪”如果能成为你在夏天招待客人的冷菜,那肯定会让你的客人竖起大拇指的。虽然鸡爪去骨有点麻烦,但看着大家爱吃的表情,成就感就不一样了哦一罐好的辣椒油看起来颜色红亮诱人,开盖后闻起来更是香气扑鼻,吃起来...
用料鸭舌500克鸭爪1000克蒜头姜片适量花椒青花椒适量十三香粉辣椒面适量干辣椒干辣椒丝适量八角桂皮适量白豆蔻黑豆蔻草果适量良姜三奈党参当归白芷适量李锦记味极鲜、老抽、花雕、糖适量秘制麻辣鸭舌&鸭爪的做法...
用料鸭爪500g花椒适量八角适量料酒适量干辣椒按自己口味加桂皮适量香叶适量葱白4根盐适量麻辣焖鸭爪的做法把鸭爪清洗干净,腌制十分钟(用米酒、胡椒粉、盐腌制),锅内热油,放花椒下去爆一下,然后放姜、蒜、葱白爆香,把腌制好...
偶然间在超市发现有生的鸭锁骨卖,不到四块钱一斤,我的娘嘞!!!赶紧买了两斤回家烧烧看。回家后翻翻食谱,发现需要各种香料,有的东西家里没有啊,果断翻出之前买的麻辣香锅的调料,里面什么都有,简直万能啊!!省的我去买各种调料啦~方...
用料蒜一颗半鸡粉适量盐4勺酱油15勺白砂糖5勺白芝麻适量陈醋半瓶老抽2勺香油适量小米椒适量花椒油适量蚝油3勺无骨鸭爪2斤无骨鸡爪2斤香菜适量青瓜两根紫洋葱1个姜适量柠檬4个小金橘适量花椒适量八角适量香叶适量葱适...
第一次做,惊艳了!一个人做,来不及拍步骤图,抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺,可以换成冰糖盐两勺,如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8瓣蚝油1勺麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯...
用料鸡爪9只柠檬3片百香果1个小米辣若干蒜若干瓣生抽2勺白醋2勺陈醋2勺蚝油1勺香油1勺麻油1勺盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺香菜一根酸辣无骨鸡爪的做法给鸡爪修个指甲冷水下锅,煮二十分钟捞出过凉水酱料如图所示去骨,太难了...
用料小米椒6个姜5片蒜5瓣白糖20克醋4勺香油1勺生抽5勺辣椒油4勺葱2根料酒3勺鸭掌500克盐1勺一香菜2根无骨鸭爪的做法切好配料放料酒和姜片焯水加入姜蒜,辣椒,柠檬汁盐和醋,拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱,冷藏几小时后拿出来,加入...
意外使用了红油,出来的颜色很好看,然后味道也很棒!给大家分享。用料鸭掌500克酱油2勺蚝油2勺八角1个姜5片桂皮1块花椒15粒糖50克干辣椒10个料酒2勺香叶2片辣椒油2勺麻辣鸭爪的做法冷锅下点油,煎鸭脚,状态微焦,勺起,记得把油...
用料鸭架一斤鸭爪一斤花椒26克香叶2克桂皮15克草果2个干辣椒25克料酒50克生抽80克老抽50克冰糖55克生姜适量啤酒1瓶麻辣鸭架爪的做法香料全家福,我用了两款干辣椒,一款辣些的,另一款增香的冷水下锅,开锅后煮两分钟,之后再...
没有背后故事…就是馋就是想吃就是饿用料第一组鸡爪500g大葱半根花椒一大撮姜两大片料酒三勺第二组生抽6勺盐3勺麻油3勺生抽四勺老抽3勺老干妈4勺糖3勺蚝油3勺第三组小米椒8只柠檬1个大蒜一头白洋葱1个酸辣麻辣柠檬香...
夏日爽口小冷菜!脱骨神功一斤鸡爪脱骨40分钟😂但是口感着实惊艳!酸甜辣爽,更有百香果的清香!1汤匙=15ml用料鸡爪500g9-10只葱姜料酒适量酱汁:柠檬2片百香果1个小米椒1-2个绿线椒1-2个蒜末2瓣姜末适量生抽5汤匙浙江米醋5汤...
看无骨鸡爪吃起来太香了😂又觉得外面不干净,就自己做😃,第一次做不怎么在行😁用料鸡爪数只白糖3勺柠檬6片蒜末2勺料酒2勺姜片3片葱段少量段白醋1勺半老抽半勺剁椒酱一罐无骨辣鸡爪的做法首先剪去指甲,用水反复清洗,放到冷...
没有背後的故事只有對沒事探索的熱情用料鸭掌9隻料酒適量勺姜適量片香油適量勺酱油適量勺醋適量勺辣椒醬適量个白糖適量克蒜蓉適量勺開胃酸辣無骨鴨爪(无骨鸭爪)的做法無骨鴨爪冷水下鍋,➕適量薑片和料酒煮軟過冷水鴨爪...
用料无骨鸭掌500克姜切丝生抽适量料酒2勺蒜若干冰糖少许青柠檬适量洋葱半个耗油少许醋适量辣椒少许酸辣无骨鸭掌的做法把所有材料切好装盆无骨鸭掌水开放入,煮10分钟!捞起冲凉水!备用!然后倒入生抽,醋,耗油,密封好冰箱里冰起...
很喜欢吃麻辣的卤味,特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感觉!用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖(麻辣...
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