家常菜 超简单烩菜 来源:美味食谱馆 4.91K 小时候在农村红白理事会吃过的烩菜总是让人念念不忘,这道菜有些改进,味道很相似 用料 白菜 一颗 粉条 适量 豆腐 一块 熏肉 一块 葱姜蒜花椒大料 适量 超简单烩菜的做法 把葱姜蒜,熏肉,白菜,豆腐,如图一样切好备用 锅中放少许油,油热放花椒大料,放入白菜煸炒8成熟,装盘备用 锅中放油,油热放葱姜蒜,煸炒出香味放熏肉,放酱油,最后放适量水,水开放豆腐,干粉,等干粉煮到8成熟在放炒好的白菜,五分钟后出锅 可切少许香葱点缀 超简单烩菜 好吃