超简单烩菜

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超简单烩菜的做法步骤图,超简单烩菜怎么做好吃

小时候在农村红白理事会吃过的烩菜总是让人念念不忘,这道菜有些改进,味道很相似

用料  

白菜 一颗
粉条 适量
豆腐 一块
熏肉 一块
葱姜蒜花椒大料 适量

简单烩菜的做法  

  1. 把葱姜蒜,熏肉,白菜,豆腐,如图一样切好备用

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  2. 锅中放少许油,油热放花椒大料,放入白菜煸炒8成熟,装盘备用

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  3. 锅中放油,油热放葱姜蒜,煸炒出香味放熏肉,放酱油,最后放适量水,水开放豆腐,干粉,等干粉煮到8成熟在放炒好的白菜,五分钟后出锅

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  4. 可切少许香葱点缀

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