🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍
来源：美味食谱馆 6.56K
家常菜，不平常～
酸甜可口西红柿，加上香喷喷的鸡蛋，嗯……我能干两大碗饭🍲🍲🍲🍲🍲
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 香菜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 2克 |
| 葱段 | 1段 |
🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法
西红柿洗净用开水把皮烫后剥掉（不然很影响口感哦～）
![🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第2张]( "🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打匀备用
![🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第3张]( "🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第3张")
葱段切成葱花备用～
![🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第4张]( "🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第4张")
起锅烧油，放入鸡蛋翻炒8分熟，盛出备用
![🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第5张]( "🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第5张")
再次起锅热油，葱花爆香
![🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第6张]( "🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第6张")
倒入西红柿，炒至出汁后，加入白糖
![🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第7张]( "🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第7张")
倒入刚才炒好的鸡蛋 继续翻炒3-4分钟
![🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第8张]( "🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第8张")
出锅前放入香菜，拌匀即可
![🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第9张]( "🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第9张")
装盘走菜！
![🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第10张]( "🎀（超简单家常菜二）西红柿烩蛋👍的做法步骤图 第10张")
小贴士
火候不要太大，不然会糊～
西红柿要用开水去皮，不然很影响口感
调料适量，仅供参考～
