冬笋炒鸡丁
来源:美味食谱馆 3.07W
下班回来发现冰箱只剩这三样菜了,那就一起炒着吃吧。没想到竟然是一道快手的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,适合上班一族~
用料
鸡胸肉 | |
冬笋 | |
青椒 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
淀粉 | |
糖 | |
耗油 |
冬笋炒鸡丁的做法
鸡胸肉切丁,加入少许盐、糖、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制一小会儿。(料可根据个人喜好自行调整)
冬笋切片,青椒切丝备用。
热锅冷油,油热后加入鸡丁翻炒至变色。
加入笋片翻炒均匀,此时锅中加入一小碗温水继续翻炒。
水快干时,加入青椒翻炒,加入耗油调味即可出锅。
小贴士
配菜可随意添加,胡萝卜青豆等等都可以,有什么就放什么,味道都会不错哦~