蜜汁烤鸡腿卷

用料  

蜜汁烤鸡腿卷的做法  

1. 鸡腿冷水浸泡去血水，从侧边划一刀，将腿骨剃下来

2. 鸡腿加盐、白胡椒、料酒、蚝油、生抽、蜂蜜腌制一小时。
   鸡腿用锡纸卷起来，烤箱预热，200°烤半小时，中途记得翻面

3. 锡纸去掉，继续烤十分钟，经常翻面刷上腌制的酱汁，烤到表皮焦黄就可以。

4. 外焦里嫩，超好吃。小朋友说只烤两个鸡腿，还没吃过瘾就没了。