酱油蛋炒饭“一人食”
来源:美味食谱馆 2.81W
用料
食材: | |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
火腿/烤肠 | 半根 |
香菇 | 1朵 |
豆芽 | 适量 |
小葱 | 一根 |
调味料: | |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
盐 | 适量 |
酱油蛋炒饭“一人食”的做法
香菇和烤肠切丁,小葱切碎备用。
锅内放少许油 打入一个鸡蛋炒散,鸡蛋凝固成型后加入火腿和香菇丁翻炒至断生。
饭下锅,用锅铲压散,依次放入调味料翻炒至米饭均匀上色。最后放入豆芽和小葱翻炒数秒起锅。
用料
食材: | |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
火腿/烤肠 | 半根 |
香菇 | 1朵 |
豆芽 | 适量 |
小葱 | 一根 |
调味料: | |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
盐 | 适量 |
酱油蛋炒饭“一人食”的做法
香菇和烤肠切丁,小葱切碎备用。
锅内放少许油 打入一个鸡蛋炒散,鸡蛋凝固成型后加入火腿和香菇丁翻炒至断生。
饭下锅,用锅铲压散,依次放入调味料翻炒至米饭均匀上色。最后放入豆芽和小葱翻炒数秒起锅。