番茄肉末蝴蝶面
来源:美味食谱馆 1.41W
宝宝辅食,大朋友们牙口好,所以煮的时候顺序变一下,先把肉末炒香再接着下其他料,肉末用猪肉牛肉都可以,番茄也无需打烂啦~
用料
西红柿 | 一个 |
牛肉 | 一小条 |
蝴蝶面 | 按宝宝胃口 |
香菇粉 | 适量,可不加 |
洋葱 | 一小块 |
宝宝番茄酱 | 少许,可不加 |
番茄肉末蝴蝶面的做法
番茄去皮切块,洋葱切条
牛肉泡水去血水后切块去肥肉,用姜腌制20分钟留几块番茄别打成泥,剩下的打泥
洋葱、牛肉分别打碎
倒点牛油果油,中火下洋葱炒软炒香
接着加入番茄泥,翻炒一会儿加水到半锅
转大火,水沸后下蝴蝶面,中小火煮8-10分钟
(普通面条时间短,添水量要减少)
煮好的前1-2分钟下肉末、番茄块
翻炒均匀,熟透后关火
加少许香菇粉和番茄酱(可不加)搅拌均匀盛出