微波炉蛋炒饭，办公室的美味料理

上班族福利！原来微波炉可以做出这么妖艳的蛋炒饭！
带饭也可以吃得新鲜，在办公室花8分钟做出颗粒分明的蛋炒饭，营养又快速。
带饭族们，明天上班，就带这个吧？

用料  

微波炉蛋炒饭，办公室的美味料理的做法  

1. 选择米粒比较硬的剩饭
   用勺子捣松散，再放到保鲜盒里面
   放冰箱一晚即成隔夜饭

2. 用保鲜袋或者调料盒
   带上盐、油、葱花、生鸡蛋等配料
   还有一个“炒饭”的工具，勺子

3. 将除葱花以外的其他配料与饭粒混合
   用勺子拌匀，让蛋液沾满饭粒

4. 送入微波炉先叮2-3分钟取出
   这时候蛋液没有完全凝固
   还有些黏湿就对了
   注意这一步一定不要加热太久
   否则饭就直接结成块了
   （小提示：如果你的配菜出水，例如玉米粒
   可以酌情延长微波炉加热的时间）

5. 用勺子再次把略湿的饭捣散
   让水汽蒸发出来，再加入葱花拌匀
   这时候饭粒就蓬松了很多

6. 重新放进微波炉
   叮30-60秒即成
   饭粒干爽蓬松，金黄焦香蛋炒饭

小贴士

微信公众号“yourappetite ”，名字“吊胃口的女人”，会更新我自己的美食制作过程