豆角然然菜(别样的土豆泥系列)

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豆角然然菜(别样的土豆泥系列)的做法步骤图

用料  

豆角 一把
大土豆 一个
葱蒜 适量
适量
姜面,胡椒面 适量

豆角然然菜(别样的土豆泥系列)的做法  

  1. 备料如上

    豆角然然菜(别样的土豆泥系列)的做法步骤图 第2张
  2. 油锅烧热,葱蒜爆香,下入豆角,翻炒至有点透明绿的感觉☺,加入盐姜面胡椒面,翻炒一会下入土豆继续翻炒,差不多就可以加水了,刚刚盖过食材就好,盖上锅盖一会

  3. 煮到水差不多收了三分之二,食材也熟了的时候关火,拿起你的锅铲把土豆弄碎,搞成泥状就可以啦

    豆角然然菜(别样的土豆泥系列)的做法步骤图 第3张

小贴士

做菜就天马行空,看心情随意一点,没那么严格

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