孜然土豆粒
来源:美味食谱馆 2.38W
说这个是最好吃的土豆做法,一点儿都不为过。
用料
土豆 | 2个 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
香肠 | 2根 |
洋葱 | 1点 |
孜然土豆粒的做法
土豆切丁焯熟
油热后,放入洋葱,土豆丁,可以中小火,因为土豆已经熟了,这一步主要是让土豆上色,煎的颜色漂亮一些。
土豆煎好后,剩下的底油放入香肠煎,煎好后,放入土豆丁,加入孜然粉、芝麻粒、辣椒面、生抽、盐,翻炒均匀出锅。
说这个是最好吃的土豆做法,一点儿都不为过。
用料
土豆 | 2个 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
香肠 | 2根 |
洋葱 | 1点 |
孜然土豆粒的做法
土豆切丁焯熟
油热后,放入洋葱,土豆丁,可以中小火,因为土豆已经熟了,这一步主要是让土豆上色,煎的颜色漂亮一些。
土豆煎好后,剩下的底油放入香肠煎,煎好后,放入土豆丁,加入孜然粉、芝麻粒、辣椒面、生抽、盐,翻炒均匀出锅。