煲+蒜蓉花甲粉丝煲(超简单，零厨艺要求)

其实想叫蒜蓉花甲鲜虾金针菇粉丝煲的，实在是太长长长了哈~
做法实在太简单，基本上就是材料洗洗切切随便煮煮就好吃了！
口味就是鲜甜咸香，微微微辣。

做的是二人份。当然你要一个人吃完也是可以的。

用料  

煲+蒜蓉花甲粉丝煲(超简单，零厨艺要求)的做法  

1. 粉丝是龙口粉丝，超市买的，用了两小捆，称了一下是90克。
   锅里盛水，然后直接下粉丝，煮到水开就可以捞出粉丝备用。
   用这个方法比较快，省却了泡粉丝的时间。然后，煮一下感觉粉丝也干净了。不需要煮到熟，反正等下也还是要继续煮的。

2. 锅里下点儿油，放入蒜末，生姜片和小米辣，翻炒一下。

3. 加入两勺生抽，一大勺葱伴侣豆瓣酱。
   葱伴侣豆瓣酱，90天原酿，鲜甜咸香，一勺够味。

4. 小火炒开。

5. 铺上金针菇。

6. 铺上粉丝。

7. 一边摆上花甲，一边摆上鲜虾。倒去一碗半的水，盖上盖子，大火煮几分钟。

8. 咕噜咕噜~

9. 煮到花甲壳都开了就可以了。这个时候可以尝下味道，该加盐加盐。我的刚刚好！

10. 摆盘，开吃~
    将粉丝和金针菇铺底下，虾和花蛤摆两边，有葱花就用葱花装饰一下，更好看。
    我家竟然没有！还好我急中生智整了个芦笋，有点儿绿色颜值高了不少！

11. 满满的鲜虾和花甲，太满足了~

12. 虾和花甲里找粉丝😂

13. 一大早嗦粉的快乐~

小贴士

前面调味的时候保守一些，太咸了就不好调整了。反正后面还可以试下咸淡再调整。