萝卜羊肉汤（超级简单又美味）
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温补润燥，羊肉鲜美、萝卜清爽，配上刚出炉的黄桥烧饼，太解馋了😁
用料
| 羊肉一斤 | （涨到49元了） |
| 白萝卜 | 一根（别太大） |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2段 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香菜、葱花 | 适量（调味必备） |
| 生抽、米醋各两勺 | 加几滴香油调匀 |
萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法
羊肉切块，冷水下锅放两片姜，水开后撇去浮沫捞出羊肉
![萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第2张]( "萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第2张")
羊肉放入有煮粥汤功能的电饭锅，放入葱姜蒜，加入开水，时间选2小时。如果用燃气炉，建议锅开后转小火炖1.5小时。
![萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第3张]( "萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第3张")
白萝卜放入冷水中，加几粒花椒，可去除萝卜的臭味。水开后将萝卜捞出备用
![萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第4张]( "萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第4张")
在羊肉炖好之前的15分钟将萝卜放入，加盐调味，可以把汤调的稍微咸一点，羊肉肉会比较入味。（喝肉汤时可以碗里加点开水）
![萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第5张]( "萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第5张")
切点葱花香菜，调好的生抽醋汁，上桌备用
![萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第6张]( "萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第6张")
盛上一碗，加一勺料汁，撒上葱花香菜，羊肉软烂、萝卜清爽，美味的羊肉汤就可以开吃啦，咬上一口刚烤好的黄桥烧饼，人间绝配😊
![萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第7张]( "萝卜羊肉汤（超级简单又美味）的做法步骤图 第7张")
小贴士
炖肉时除了葱姜蒜，没有多余的香料，这样能吃到羊肉本身的鲜味。
黄桥烧饼做的很成功，咸香酥脆。可惜家里没芝麻了，不太完美。等有了芝麻，再做一次写个菜谱😁
