荷兰豆炒鱿鱼

用料  

荷兰豆炒鱿鱼的做法  

1. 荷兰豆洗净去丝，鱿鱼切花，姜切丝。

2. 锅中下10克油，下姜丝，炒香。

3. 下荷兰豆，炒到变绿。

4. 下鱿鱼。

5. 下盐，加20克水。

6. 焖1分钟。（焖，荷兰豆和鱿鱼才能熟透，鱿鱼的味道才能进入荷兰豆。）

7. 加点鸡精调味。

8. 出锅。