韭菜炒豆饼

毛豆的后续。。。

煎豆饼方法点击链接

用料  

韭菜炒豆饼的做法  

1. 准备煎好豆饼，韭菜洗净切断，辣椒中间破开切斜刀。

2. 锅中放油先把青红椒入锅翻炒。

3. 再放入韭菜，加盐、耗油调味，豆饼有盐的话只放韭菜部分的盐就可以，这里可以加一点点水，注意不要太多哦！

4. 最后加入豆饼翻炒，加一勺生抽，半勺鸡精调味。

5. 翻炒匀出锅称。

小贴士

1、炒韭菜的时候不要放太多盐，后续还会放生抽提鲜。
2、水千万不能多放，不然豆饼入锅后吸水太多会影响口感。