韭菜炒豆干

用料  

韭菜炒豆干的做法  

1. 韭菜切根，挑洗干净。控水后切段。
   素鸡三组是六片方块，切成条。
   

2. 热锅倒油，放入肉翻炒变色，放入豆干条翻炒，炒回软后放入韭菜，盐，酱油，翻炒均匀出锅。