韭菜炒香干/豆干
来源：美味食谱馆 1.21W
为了练好和平精英
我现在进屋都翻窗户走
（请用这样的句型给我评论）
用料
| 韭菜 | 一把 |
| 豆干 | 2块钱 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 小米辣 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
韭菜炒香干/豆干的做法
豆干切片
![韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
韭菜切段
![韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒜头切片，一根小米辣切小段（喜辣的多加一根）
![韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
马克西姆不粘锅里倒入适量油烧热，放入蒜末和辣椒炒出香味
![韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先炒豆干，豆干倒锅里翻炒一分钟左右
![韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
保持大火，倒入韭菜翻炒均匀，即刻放入一勺蚝油，一勺生抽，适量盐和鸡精翻炒均匀并关火！（韭菜熟得很快，调味料放好翻炒几下就可以出锅了，炒久了会老了就跟吃草一样）
![韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
韭菜鲜嫩不老，豆干鲜香入味，每一口都是春天的味道，在线等你们的作品
![韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
几分钟就搞定啦，看完的同学立刻马上去地里割二十斤韭菜炒起来，吃它个三天三夜
![韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "韭菜炒香干/豆干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
在炒菜的时候，先炒豆干，最后炒韭菜，韭菜一定要大火爆炒，使其迅速成熟，最后加入食盐调味，可以避免韭菜出水
