可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~

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可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~的做法图解 做法步骤

可可旋风蛋糕卷,一起来学习!

用料  

低筋面粉 52克
鸡蛋 5个
牛奶 50克
玉米 50克
甘汁园双碳白砂糖 50克
可可粉 10克
热水 20克

可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~的做法  

  1. ①准备好需要的食材
    ②把牛奶,玉米油,低筋面粉混合拌匀。

    可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋分出蛋清和蛋黄,蛋黄糊拌匀,蛋清分次加糖打发;

    可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. ①混合蛋白糊和蛋糕糊;
    ②可可粉加热水拌匀。

    可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. ①将蛋糕糊分两半,其中一半加入可可糊拌匀;
    ②分别倒入烤盘上。

    可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. ①在蛋糕糊上来回画Z字型;
    ②放入烤箱中层160度,烤30分钟,烤好后取出放凉。

    可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 卷起来,切块完成。

    可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 软软可口的蛋糕卷就做好啦。

    可可蛋糕卷~下午茶来一块,美滋滋~的做法图解 做法步骤 第8张
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