这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝

来源:美味食谱馆 3.25W
这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图

这个版本的紫菜蛋花汤不知道你们喝过没?超级开胃,汤头不涩,每次一大碗都不够喝。
尤其是醋的加持,更加酸爽。
大家记得交作业哦

用料  

鸡蛋 1个
香油 1勺
0.4克
紫菜 1/10张
瘦肉 50克

这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法  

  1. 第一步:先码肉
    加半勺盐,一勺生抽,一勺淀粉抓匀腌制15分钟

    这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图 第2张
  2. 第二步:水开后下肉片,最好一片一片下,这样汤比较清

    这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图 第3张
  3. 第三步:汤里加一勺盐

    这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图 第4张
  4. 第四步:倒入洗好的紫菜

    这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图 第5张
  5. 第五步:倒入打散的鸡蛋,一边倒一边轻轻搅散

    这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图 第6张
  6. 第六步:倒入少许陈醋

    这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图 第7张
  7. 我觉得这个陈醋才能出风味,大家做参考,没有收广告费,野生代言

    这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图 第8张
  8. 最后一步:倒入香油,老家磨坊出产的,滴几滴都超级香

    这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图 第9张
  9. 成品,超级大碗都不够喝,学废了吗?记得交作业

    这个版本的紫菜蛋花汤喝过没?超级好喝的做法步骤图 第10张

小贴士

这个版本的精髓在于要码肉,汤不会涩
其次是陈醋的加持,酸爽开胃
没有喝过的一定要试试这个版本的,入股不亏,炒鸡好喝!!

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