大希地牛排炒饭
来源:美味食谱馆 2.86W
用牛排和各种蔬菜丁炒制的牛肉饭,
为的就是可以让家中的女儿吃到更多蔬菜,
这样的炒饭可以说营养均衡,特别是平时蔬菜吃的不多的小朋友,家中有宝贝的爸妈可以试试,蔬菜可以自己换着炒
用料
牛排 | 1块 130g |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 小的半个 |
茄子 | 1个 |
芹菜 | 2根 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鲜酱油 | 适量 |
白米饭 | 1平碗 |
大希地牛排炒饭的做法
把所有食材切丁
起油锅,先煸炒牛排丁,牛排丁都转色后盛出。
锅内再倒入适量油,煸炒胡萝卜、青椒、茄子,炒至6-7分熟,再加入米饭和牛肉一起炒匀,加入适量鲜酱油和盐。
最后加入芹菜炒10秒左右即可出锅。