超下饭青椒炒蛋
来源:美味食谱馆 2.41W
用料
鸡蛋 | 3个 |
青红椒 | 4个 |
大蒜 | 2瓣 |
超下饭青椒炒蛋的做法
先煸炒辣椒,炒软后再加油,油稍微多点。
辣椒软后,打入3个鸡蛋。
鸡蛋不要随意翻动,等凝固了再动。辣椒拨到一旁,煎鸡蛋。
凝固了再把鸡蛋搅散
煎得有点黄黄的
来一点生抽,蒜泥,加盐调味,鸡蛋和辣椒炒到一起就可以出锅啦!
摆拍一张,辣椒还有点点脆,鸡蛋也焦焦香香的,真的很好吃😋。
小贴士
1.油可以稍微多一点
2.鸡蛋要煎得老一点
3.注意火候
用料
鸡蛋 | 3个 |
青红椒 | 4个 |
大蒜 | 2瓣 |
超下饭青椒炒蛋的做法
先煸炒辣椒,炒软后再加油,油稍微多点。
辣椒软后,打入3个鸡蛋。
鸡蛋不要随意翻动,等凝固了再动。
辣椒拨到一旁,煎鸡蛋。
凝固了再把鸡蛋搅散
煎得有点黄黄的
来一点生抽,蒜泥,加盐调味,鸡蛋和辣椒炒到一起就可以出锅啦!
摆拍一张,辣椒还有点点脆,鸡蛋也焦焦香香的,真的很好吃😋。
小贴士
1.油可以稍微多一点
2.鸡蛋要煎得老一点
3.注意火候