祛湿饮品—红豆薏仁仙草

来源:美味食谱馆 3.34W
祛湿饮品—红豆薏仁仙草的做法步骤图

红豆薏仁一直被认为是去湿气有利于脾胃的法宝~
这个方子在保留原有功效的基础上,增加了口感,是不错的健康饮品选择。

用料  

红豆 小半碗
薏米 小半碗
清水 一大碗
牛奶 一杯
龟苓膏或仙草 半杯
蜂蜜 适量(调味用)

祛湿饮品—红豆薏仁仙草的做法  

  1. 红豆薏仁提前一个晚上泡,清水尽可能多一些,否则红豆薏仁很难煮软烂。

  2. 泡好的红豆薏仁清洗后放入电煲,加入比煮饭多一半的水,煮四个小时至软烂~

  3. 煮好的红豆薏仁倒掉大部分水,仅保留小部分。加入牛奶,放入用勺子舀成小块的龟苓膏或者仙草,最后加上适量蜂蜜调味,就可以拌匀开吃啦。

小贴士

1. 泡红豆薏仁的水一定要足,否则第二天煮很久依然很硬。
2. 牛奶最好用自带牛奶甘甜的鲜牛奶。
3. 可以在煮红豆薏仁的过程中加入冰糖代替蜂蜜。
4. 此款热饮冷饮皆可。

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