简单的鲜香美味炒荷粉
来源：美味食谱馆 1.18W
用料
| 油 | |
| 鸡蛋 | 1人份1个 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 小米辣 | |
| 青椒 | |
| 绿豆芽 | |
| 洋葱 | |
| 火腿肠 | |
| 荷粉 | |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 耗油 | |
| 鸡精 | |
| 葱花 |
荷粉用清水洗两遍 沥干待用 配菜洗净 切好待用
![简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第2张]( "简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散煎成蛋饼 （不用放盐）
![简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第3张]( "简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第3张")
煎好蛋饼切条待用
![简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第4张]( "简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第4张")
锅内按荷粉及配菜份量放油 油熟后放小米辣 蒜末 炒香
![简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第5张]( "简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第5张")
在加入其它配菜炒到断生
然后加入荷粉 再加适量的盐 生抽 老抽 耗油 鸡精 翻炒至熟（喜欢吃辣可加辣椒油）
出锅装盆 放点葱花![简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第6张]( "简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第6张")
美味鲜香 简单易上手的午餐
![简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第7张]( "简单的鲜香美味炒荷粉的做法步骤图 第7张")
小贴士
荷粉一定要清水洗后沥干 炒出来的粉不会太干
