家常小炒 宫保鸡丁

用料  

家常小炒 宫保鸡丁的做法  

1. 鸡胸肉切丁，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、1/3勺盐、1/3勺胡椒粉，抓匀腌制10分钟

2. 花生米炸熟、黄瓜切丁、鸡胸肉炒熟备用。

3. 黄瓜丁、花生米、鸡胸肉放锅里翻炒，加入2勺蚝油、1勺胡椒粉翻炒均匀即可。