咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~
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一直喜欢番茄炒蛋和咖喱!
于是。就突发奇想了~然后味道还很好!!
用料
鸡蛋 | 一只 |
番茄 | 一个 |
水淀粉 | 一碗 |
盐 | 适量 |
咖喱粉 | 两茶匙 |
咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法
首先把蛋打散,加入少量盐,起锅热油,油热后加入鸡蛋翻炒。
待蛋表面变金黄,把蛋捣碎,加入切好的番茄
炒匀炒匀。加入一碗水淀粉(豌豆粉和水混匀)
混匀。
加入一至两勺咖喱粉,加入少许盐,味精(随意)调味
收汁至汤汁无白色,浓稠的汤汁即可!
小贴士