咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~

来源:美味食谱馆 9.76K
咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤图

一直喜欢番茄炒蛋和咖喱
于是。就突发奇想了~然后味道还很好!!

用料  

鸡蛋 一只
番茄 一个
水淀粉 一碗
适量
咖喱粉 两茶匙

咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法  

  1. 首先把蛋打散,加入少量盐,起锅热油,油热后加入鸡蛋翻炒。

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤图 第2张
  2. 待蛋表面变金黄,把蛋捣碎,加入切好的番茄

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤图 第3张
  3. 炒匀炒匀。加入一碗水淀粉(豌豆粉和水混匀)

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤图 第4张
  4. 混匀。

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤图 第5张
  5. 加入一至两勺咖喱粉,加入少许盐,味精(随意)调味

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤图 第6张
  6. 收汁至汤汁无白色,浓稠的汤汁即可!

    咖喱番茄炒蛋!喜欢咖喱的看过来~的做法步骤图 第7张

小贴士

加水淀粉的汤汁会变得十分浓稠,就像羹一样!~盖浇汤汁!

热门标签