生炒羊肉片
来源:美味食谱馆 1.5W
用料
羊肉片 | 克 |
孜然粉 | 勺 |
盐 | 克 |
辣椒面 |
生炒羊肉片的做法
羊肉切片。如果用带点肥肉的羊肩肉,口感会更加细腻。
铁锅烧热,下少量食用油。
肉片下锅 炒散。
炒至没有汁水,肉片微微有点干。
放盐,孜然粉,辣椒面拌匀。起锅即食。
用料
羊肉片 | 克 |
孜然粉 | 勺 |
盐 | 克 |
辣椒面 |
生炒羊肉片的做法
羊肉切片。如果用带点肥肉的羊肩肉,口感会更加细腻。
铁锅烧热,下少量食用油。
肉片下锅 炒散。
炒至没有汁水,肉片微微有点干。
放盐,孜然粉,辣椒面拌匀。起锅即食。