夏日🍋泡椒藕
来源:美味食谱馆 2.67W
嘴馋整出来的下酒菜哈哈哈哈
用料
藕 | 300克 |
泡椒(含泡椒水) | 150克 |
柠檬 | 1个 |
糖 | 4克 |
盐 | 5克 |
柠檬挤汁 | 半个 |
柠檬切片 | 半个 |
小米辣 | 两个 |
夏日🍋泡椒藕的做法
藕削皮,切片,锅中水烧开,放入藕片焯两分钟,捞出
藕片放入冷水中冷却(必须是纯净水或者凉白开)
柠檬一半用来挤汁,一半切片,碗中放入泡椒,小米辣,盐,糖,挤入半个柠檬汁,倒入清水,放入藕片,冷藏两个小时以上就可以吃了。
小贴士
可以在前一夜做,第二天更加入味好吃!😋
吃不完可以保鲜膜密封冰箱存放两天