醋溜·糖醋口味儿 | 胡萝卜木耳炒鸡蛋
来源:美味食谱馆 2.23W
醋溜·糖醋口味儿
用料
胡萝卜 | 1根 |
黑木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
橄榄油/食用油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
醋溜·糖醋口味儿 | 胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法
1. 冲洗干木耳、温水泡发黑木耳,备用。
2. 胡萝卜切片,备用。1. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2. 锅中倒入适量橄榄油/食用油。
3. 油热后倒入鸡蛋液,摊熟。1. 加入胡萝卜、黑木耳翻炒。
2. 加入生抽1勺、老抽1勺、糖少许、盐少许。
3. 出锅前,加入米醋1勺。鸡蛋炒的太碎了…下次改进!哈哈哈😋