醋溜萝卜
来源:美味食谱馆 2W
我妈做的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,酸酸甜甜特别下饭
用料
盐 | 克 |
醋 | 勺 |
酱油 |
醋溜萝卜的做法
萝卜削皮,切片,这一步萝卜要切的比较薄,不然后面很难熟,而且不入味
水煮沸,先把萝卜焯水,萝卜煮熟后,把水倒掉(这一步是为了去除萝卜味)
起热油锅,加入煮好的萝卜,翻炒,倒入鲜酱油调色(加鲜酱油,就不要再放味精了),倒入醋,加入少量的盐,不需要另外加水,然后翻炒下就能出锅
我妈做的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,酸酸甜甜特别下饭
用料
盐 | 克 |
醋 | 勺 |
酱油 |
醋溜萝卜的做法
萝卜削皮,切片,这一步萝卜要切的比较薄,不然后面很难熟,而且不入味
水煮沸,先把萝卜焯水,萝卜煮熟后,把水倒掉(这一步是为了去除萝卜味)
起热油锅,加入煮好的萝卜,翻炒,倒入鲜酱油调色(加鲜酱油,就不要再放味精了),倒入醋,加入少量的盐,不需要另外加水,然后翻炒下就能出锅