健康美味牛肉汤
来源:美味食谱馆 3.14W
做牛肉粥多下来的牛肉,废了一天吃了一天乱七八糟的零食都不能满足我的胃,晚上就整了一锅鲜美的牛肉汤
用料
牛腿肉 | 200克 |
西红柿 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 2个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 一点点 |
生姜 | 2片 |
健康美味牛肉汤的做法
牛腿肉切块,用水焯一下放进砂锅大火煮沸,放入姜片,小火慢炖2小时,牛腿肉我选的品质比较好,做原味牛肉汤,牛肉一定要好,牛本身的味道才会正,不需要乱七八糟的调料就很好吃
土豆、胡萝卜、番茄滚刀切好备用,然后我就去追剧啦
牛肉熟了以后,放入辅料,大火烧开,小火继续慢炖
烧开啦
肉香四溢,放入少量黑胡椒和盐,尝了一口,酸酸的,特别好喝,牛肉的味道特别正
盛出一碗,😜
满足,真好喝,番茄一定要放两个,番茄跟牛肉的味道交融在一起,绝了,我可以吃一锅