凉拌桔梗
来源：美味食谱馆 3.22W
小时候就很喜欢吃韩式料理里面的酱菜，尤其这道凉拌桔梗
用料
| 桔梗干 | 200克 |
| 韩式辣椒酱 | 1大勺 |
| 糖 | 30克 |
| 米醋 | 4勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 8克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 蒜 | 2头 |
| 苹果 | 半个 |
| 雪梨 | 半个 |
| 姜 | 3片 |
| 辣椒面 | 30克 |
凉拌桔梗的做法
桔梗干泡水泡发一晚，勤换水，可以去除苦味
![凉拌桔梗的做法步骤图，凉拌桔梗怎么做好吃 第2张]( "凉拌桔梗的做法步骤图，凉拌桔梗怎么做好吃 第2张")
拧干水分备用
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配料准备，苹果雪梨切块，蒜拍散，姜切片
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将步骤三的配料全部放料理机打碎
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倒入桔梗中
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辣椒面和韩式辣酱，辣度根据自己的口味调整
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将所有调料全部放入桔梗中，拌匀腌制一晚即可食用
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成品
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放入罐子密封保存
![凉拌桔梗的做法步骤图，凉拌桔梗怎么做好吃 第10张]( "凉拌桔梗的做法步骤图，凉拌桔梗怎么做好吃 第10张")
