菜谱 醋溜鸡 来源:美味食谱馆 2.63W 用料 葱 5根 姜 4片 蒜 4瓣 盐 一小勺 醋溜鸡的做法 热油下花椒藤椒、葱姜蒜、干辣椒2根 下鸡。这次大概5斤土鸡 倒酱油少许,大概半铲子,放一点老抽,不要黑,炖一下。 放2勺盐。一铲子白酒 倒入三铲子(一两半)醋。加开水炖。一个小时吧。炖烂为止,看啥鸡 临出锅尝味道可再加点醋。 醋溜鸡 醋溜 好吃