新手青椒火腿炒蛋

哈哈哈新手第三次做饭，有没有一起成长的小伙伴🤗

之前在老妈的庇护下，每次说学做饭最后都不了了之了😂也从来没有下过厨碰过刀


现在出来工作了🌝不做饭也没办法了

就自己尝试做了一次，结果发现自己是个隐藏的大厨！很有潜力的那种

从第一次到这第三次，每次都是在下厨房里看半天，找到一个简单的，自己能做哦，还想吃的哈哈哈
从不知道什么是生抽什么是老抽到现在懂了一点
在这里受益了，也要和大家分享不是嘛

用料  

新手青椒火腿炒蛋的做法  

1. 把青椒洗净去蒂去籽切丝，尖椒洗净切片，蒜瓣切片，火腿切丁。
   鸡蛋4个，料酒一汤匙，生抽一汤匙，醋半汤匙，火腿有味道的，所以1/3茶匙盐足够了。
   我口味也比较淡，口味重的可以多放点盐。
   我做饭不放味精，鸡精偶尔放一点点。
   
   用筷子搅拌好
   
   

2. 用筷子搅拌好

3. 锅里倒油，倒入搅拌好的鸡蛋液

4. 不要着急翻。不然会是那种黏黏散散很恶心的🌚
   
   等底部稍微定型了再翻。等到鸡蛋微微金黄就ok了

小贴士

放点料酒鸡蛋更好吃哦，只放青椒没味道，所以我放了两个尖椒