油焖大虾|虾这样做，香到舔手指，连壳也吃掉！

今天教各位小仙女和小帅锅做一道非常神奇的菜：油焖大虾。为啥说它神奇，就是我发现：首先这道菜很好做，厨房小白能做得跟餐厅大厨一样好！更神奇的是，那么简单却那么好吃！没做过的试一次，就知道我所言非虚。

用料  

油焖大虾|虾这样做，香到舔手指，连壳也吃掉！的做法  

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2. 剪去虾须和虾线，备用

3. 姜切丝，葱白切段

4. 热锅下油，将虾煎熟煎出虾油，捞出备用。
   当虾煎至冒泡的时候证明已经煎出虾油。

5. 锅中留少许底油，加入蒜末，煸炒出香味后加入虾+料酒+ 姜葱+白砂糖+生抽+适量清水，大火煮开后小火焖5分钟。

6. 加入适量淀粉水，大火收汁

7. 出锅，撒上葱花，就可以了舔手指啦~~~