雙重奶酪番茄鸡鸡贊
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云吞皮处理好去处
用料
| 西红柿（约80克）1 | 个 |
| 车达芝士片1片 | |
| 云吞皮8片 | |
| 马苏里拉丝奶酪 50克（看个人爱好） | |
| 鸡胸肉50克 | |
| 红糖5克（用于腌制鸡胸肉） | |
| 酱油适量（用于腌制鸡胸肉） | |
| 橄榄油（或黄油）适量 |
雙重奶酪番茄鸡鸡贊的做法
马芬盘扫油，每格放入一片云吞皮
烤箱预热200℃.约2分钟后将马芬盘置入，
转160℃，烤5分钟![雙重奶酪番茄鸡鸡贊的做法步骤图 第2张]( "雙重奶酪番茄鸡鸡贊的做法步骤图 第2张")
腌制切粒的鸡胸肉（红糖+酱油，起码30分钟提前准备）
用橄榄油预热不粘锅（亦可用黄油，可以提高出品的整体香气），放入鸡胸粒，中火炒至8成熟，备用A
番茄整只切粒备用（西红柿的量建议是肉类的2倍，出品才爽口）B
将肉类平均放入烤好的云吞小盏中，然后铺上西红柿，车达芝士撕碎，最后才放拉丝奶酪
烤箱预热200℃，2分钟后将填好的云吞盏置入烤箱转160℃，烤8分钟，即可！
小贴士
肉类可以改任意白肉，或是海鲜，重点是比西红柿少就可以了！
