菠菜太极面
来源:美味食谱馆 1.93W
想吃点清淡的,又有点懒,煮个面吧。
用料
菠菜 | 6根(根据自己能吃多少调整) |
盐 | 一丢丢 |
挂面 | 一小把 |
胡萝卜 | 两片 |
菠菜太极面的做法
菠菜洗干净备用,锅里放水,加入一点点盐,等水开丢进去,菠菜软了就可以捞出来了,放在旁边备用。
直接用菠菜水煮面(因为我懒,也可以不用),放入适量挂面,吃多少下多少,经过三次加凉水后捞出,倒入适量面汤。
菠菜摆进去摆成太极形状,放上胡萝卜装饰,一碗清淡的菠菜太极面就好了。
小贴士
我可以加一个水波蛋,放进去不太好看,就没放啦。