快手菜 颜值控看过来~冷菜风生水起 来源:美味食谱馆 2.18W 捞起捞起,风生水起,财源滚滚! 用料 彩椒 苦菊 胡萝卜 黄瓜 红心萝卜 猪肉丝 芝麻酱 盐 糖 生抽 陈醋 玉米淀粉 鸡精 辣根 颜值控看过来~冷菜风生水起的做法 准备好食材 切丝备用 肉丝里加入一小勺盐,一小勺糖,料酒,玉米淀粉,抓拌均匀,少许食用油锁住水分。 腌好的肉丝过水煮熟捞出晾凉备用。 碗中加入两勺芝麻酱,一小勺盐,一小勺糖,一小勺鸡精,一勺生抽,一勺陈醋,适量辣根,加少许清水卸开,提起为流动不断线状态。 摆盘好的食材上淋入调好的酱汁 有颜有味道寓意又好的凉拌菜-风生水起制作完成! 风生水 颜值 控看 冷菜