快手菜 不地道吉野家牛肉饭 来源:美味食谱馆 2.59W 特别适合做便当的一道便饭 用料 肥牛 250克 西兰花 4朵 洋葱 半个 糖 8克 生抽 两勺 料酒 两勺 盐 一克 酱油 不用勺 不地道吉野家牛肉饭的做法 准备好食材,萝卜丝忽略 准备好调料,忘了拍淀粉了 油下锅烧热,放入洋葱煸熟,弄出来 弄一锅水把肥牛涮熟了,放点姜片和料酒去腥 去掉沫子后肥牛捞出 肥牛和洋葱放入锅里翻炒10来秒 加入蚝油生抽,如果喜欢颜色重一点的,可以放一点老抽,放入少量盐和多一些糖,加入100克到150克左右的水,这个菜稍微有点偏甜口,个人根据自己口味调 少量淀粉和一点清水和匀,倒入锅中,目的是让汁儿稍微有点粘稠 成品就是这个样子 忘了一步,刚才在煮肥牛之前,先用清水把西兰花煮熟 完事 吉野家 牛肉 地道