快手水煮牛肉：用麻辣香锅底料打造一个完美的水煮牛肉

懒人版水煮牛肉

用料  

快手水煮牛肉：用麻辣香锅底料打造一个完美的水煮牛肉的做法  

1. 食材准备之择豆芽，把豆芽根部择掉，洗好备用

2. 准备粉丝一把，生菜几片，牛肉500克。

3. 市面上卖的海底捞麻辣香锅底料，直接使用就可以啦！

4. 倒油，烧开，放入切好的蒜片姜片，和底料里配送的辣椒，不能吃辣的半包辣椒就好，能吃辣的就一包都放，炒香后，转中火，倒入一包调味料，煮开，加入半锅水。

5. 水开后，放入粉丝，约2分钟后，放入牛肉，2-3分钟后放入豆芽、生菜，大火煮开即可

6. 配上一碗杂粮饭，口感更加

小贴士

豆芽和生菜放入后1分钟内就要起锅，不要浸泡太久，不然口味太浓，才会蔫掉