十分钟上菜─葱爆酱肉丝
来源:美味食谱馆 2.24W
快速上菜不难,善用猪肉丝快熟的条件,只要将猪肉丝预先调味,透过拌炒和调香,就能让一道菜简单上菜,赞不绝口的美味。
用料
猪肉丝 | 1盒 |
青葱 | 3根 |
小磨坊香纯粗黑胡椒粒 | 适量 |
盐 | 1小匙 |
酱油 | 1匙 |
食用油 | 1匙 |
米酒 | 1匙 |
树薯粉 | 1匙 |
十分钟上菜─葱爆酱肉丝的做法
将猪肉丝淘过水,沥干水份,加入酱油、盐,拌匀后加入树薯粉抓匀备用。
加热平底锅,倒入食用油,加入处理好的猪肉丝拌炒,洒上小磨坊香纯粗黑胡椒粒调香。
青葱洗净,切去根部,再切成段,放入锅中拌炒。
淋上米酒提香。
上菜喽~
小贴士
欢迎到ching食谱区寻宝,陪家人一起享受好手艺