西红柿鸡蛋炒蛋

用料  

西红柿鸡蛋炒蛋的做法  

1. 西红柿去皮切丁。（因为皮炒不烂，不介意的也可以不去皮。）

2. 姜葱蒜末切末，姜一点点就好。不加也行。

3. 两个鸡蛋

4. 先把鸡蛋炒散盛起来

5. 下姜蒜末，西红柿丁炒出汁

6. 加入陈醋和生抽

7. 加入鸡蛋，加盐炒匀

8. 放入米饭炒匀

9. 加辣椒油，葱花炒匀。（不吃辣椒的可以直接出锅了）

10. 百吃不厌，大人小孩都喜欢。