简单的炒丝瓜

来了上海才知道丝瓜，从开始的拒绝到现在的喜爱。人的口味真的是会变的~清炒丝瓜、丝瓜炒蛋、丝瓜炒毛豆……今天来个蒜蓉丝瓜！

用料  

简单的炒丝瓜的做法  

1. 丝瓜去头去尾，打皮

2. 爱的魔力转圈圈的切起来

3. 放到任何器皿中代用

4. 开火，锅内倒入少许油

5. 放入切成碎块的2瓣蒜，炒出蒜香

6. 倒入切好的丝瓜翻炒

7. 加适量的盐

8. 倒入半碗水

9. 盖上盖子，闷上一会

10. 闷的丝瓜软趴趴了，开盖收汤，出锅前可以加一点点的鸡精提味

11. 盛出装盘，美滋滋~