拔丝地瓜(超简单)

来源:美味食谱馆 1.37W
拔丝地瓜(超简单)的做法步骤图

心心念念的拔丝地瓜,第一次做 成功

用料  

红薯 1个
白糖 适量

拔丝地瓜(超简单)的做法  

  1. 地瓜去皮,切滚刀块儿,控干水

    拔丝地瓜(超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 油温5-6成热,下地瓜块 炸熟

    拔丝地瓜(超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 炸熟,捞出,控油

    拔丝地瓜(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 炒糖

    拔丝地瓜(超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 小火慢炒

    拔丝地瓜(超简单)的做法步骤图 第6张
  6. 地瓜放进去,炒一炒 糖糖粘上了

    拔丝地瓜(超简单)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,拔丝喽!

    拔丝地瓜(超简单)的做法步骤图 第8张

小贴士

1、第一遍炸地瓜要掌握油温,不用太热,切记控干水
2、熬糖要用小火慢慢来,否则会糊掉

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