震惊!一女的竟对鸡爪做出了这样的事!
来源:美味食谱馆 2.38W
没啥背景,就是好吃。
用料
鸡爪 | 随意 |
柠檬 | 一个 |
百香果 | 两个 |
小米椒 | 随意 |
香菜 | 随意 |
桂皮 | 一小块 |
八角 | 两个 |
陈醋 | 4勺 |
酱油 | 4勺 |
盐 | 少许 |
冰块 | 随意 |
姜片 | 4片 |
蒜末 | 随意 |
震惊!一女的竟对鸡爪做出了这样的事!的做法
如图所示,把配料切好🙆🏻
把🐔爪的指甲切掉,然后随意分成三块🙆🏻
🐔爪冷水下锅,放入姜片/八角/桂皮咕噜咕噜的煮🙆🏻
🐔爪煮好后水洗一遍,再放进冰水浸泡5分钟,这样🐔爪会很Q弹🙆🏻(忘记拍图了😂)
🐔爪沥干水分后就是所有所有材料放一起搅拌翻滚🙆🏻在这阶段可以根据口味调酸度和咸度,重口味就多放点醋🙆🏻
闺蜜不吃香菜,特意做了一份没香菜的给她🙆🏻
小贴士
没有贴士,一切佛系做🙆🏻