海参这样吃才有营养！你吃对了吗？

海参是名贵的中药材，含有丰富的微量元素和大量的蛋白质，含钠盐和胆固醇的量是非常低的，另外海参中含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸，这些物质都有利于降低三高，稳定血糖。

用料  

海参这样吃才有营养！你吃对了吗？的做法  

1. 海参切丁

2. 豆腐切块

3. 小油菜洗干净

4. 锅里加水，放入葱、姜、花椒、豆腐丁和海参，开锅煮5分钟，放入小油菜，加入盐、胡椒粉、香油即可。

5. 清淡鲜香的海参豆腐青菜汤就做好了。

小贴士

1、高血压人群一定要控制盐的摄入，所以盐要少放
2、放入小油菜，煮沸就关火，不要煮太久。