电饭煲鸡腿和蜜汁脆皮鸡腿
来源:美味食谱馆 1.26W
搬运于微博牛奶少女
天啊!喜欢吃鸡腿人的一定要马住这条!!!绝对是最好吃的鸡腿做法,电饭锅和烤箱两个版本,好吃到你都不敢信这是你自己做的!
嫩到碰一碰就脱骨的电饭煲鸡腿和蜜汁脆皮鸡腿,不用额外放油也不用放一滴水,闭眼都能成功
用料
鸡腿 | 1只 |
电饭煲鸡腿和蜜汁脆皮鸡腿的做法
蜜汁脆皮鸡腿:先用牙签在鸡腿上扎洞,这样是为了腌制更入味。用一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉冷藏腌制几小时或一夜,烤箱180度烤40分钟。
新奥尔良粉、白胡椒粉、孜然粉、花椒粉混匀腌鸡腿2小时或更久,腌的时间越久越入味。如果想要脆皮鸡的口感,烤到35分钟的时候拿出来在上面刷一层蜂蜜,再烤3分钟就好了。香香脆脆的蜜汁脆皮鸡腿,你吃一口,绝对会回来感谢我的!
电饭煲鸡腿:以前就发过,我在整理一下。这个鸡腿只需要腌一下放进电饭煲里按煮饭就完事儿了!这几个粉混在一起腌鸡腿真的绝了,其他你什么都不用放,就这样最好吃,信我
腌好以后,电饭煲底部放一点葱,然后鸡皮朝下放入鸡腿。按煮饭就可以啦!!