零失败的美肌下饭神菜:木须肉
来源:美味食谱馆 2.56W
前段时间脑残用100%茶树精油敷脸,然后灼伤了( ⊙ o ⊙ )啊!然后就边敷医生开的药边Google可以美肤的食材,发现木耳具有协助肌肤保湿的功效,还含有高量的铁,可以为我们这些血气虚弱的小女子补充体力,改善气色!so就有了这个做一次就成功的木须肉,意外的是超级下饭,不管是米饭还是馒头都可以配起来啦啦啦
用料
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
鲜木耳 | 3大朵 |
猪里脊肉 | 100克 |
香菇 | 2大朵 |
酱油(味极鲜) | 2大匙 |
盐 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 两片(腌肉用) |
橄榄油 | 2大匙 |
糖 | 少许(腌肉用) |
生粉 | 少许(腌肉用) |
零失败的美肌下饭神菜:木须肉的做法
猪里脊肉切丝,加味极鲜酱油一大匙,盐少许,糖少许,姜两片,以及生粉混入抓腌片刻;
胡萝卜、木耳切成丝备用;
鸡蛋加入少许盐打散备用。油锅烧热,将蒜烹入出味后肉丝下锅炒至8分熟捞出。
加入胡萝卜丝与香菇翻炒至软
再加入木耳丝略炒后,放入肉丝
先将菜拨至一旁,或者盛出备用,锅内倒入蛋液,用筷子搅动至半熟后,加入菜翻炒,再加味极鲜酱油一大匙及盐调味,即可盛盘上桌。
小贴士
肉一定要腌一下,不然吃着会觉得硬哦