快手菜 白油瓠瓜 来源:美味食谱馆 3.18W 小时候不能吃辣 妈妈经常用白灼方式来做菜现在上班了 自己做饭讲究快 哈哈哈 这个也是一道快手菜 用料 瓠瓜 1根 蒜 2瓣 猪油 适量 清水 一碗 鸡精 1勺 盐 适量 水淀粉 适量 白油瓠瓜的做法 瓠瓜削皮切成条状 蒜切碎备用 大火热锅 待锅加热后转小火 加入猪油 待猪油融化后 加入蒜蓉炒香 加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分搅拌 加入一碗热水 转中大火 盖锅盖烧至2-3分钟 待水快要干时 加入适量的盐、鸡精、水淀粉勾芡收汁装盘 记得翻炒均匀 可以开吃啦 超级简单快捷 猪油有股淡淡的香味 白油瓠瓜 好吃 瓠瓜 白油