快手菜 下饭菜烧辣椒,2分钟就能搞定 来源:美味食谱馆 1.68W 湖南人没有辣椒不动筷,今天教大家一个辣椒的简单吃法,五分香五分辣,很下饭 用料 青辣椒 200克 盐 1勺 蒜末 2勺 麻油 1勺 香醋 1勺 生抽 2勺 下饭菜烧辣椒,2分钟就能搞定的做法 取食材 把辣椒烤到表皮两面焦糊(城里的朋友,用锅煎或空气炸锅烤都可以) 趁热撕掉外皮,放入擂钵里 加蒜末和盐给它一顿擂,擂6-7分钟,先擂出蒜香味 再加麻油、香醋和生抽,继续擂匀,就可以开吃了 五分香五分辣,十分过瘾,真的下饭 辣椒 下饭菜烧辣椒 饭菜 2分钟就能搞定