五彩蒜末辣炒大虾
来源:美味食谱馆 2.95W
用料
大蒜 | 五瓣 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
砂糖 | 适量 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 2个 |
杭椒 | 1个 |
冷冻混合杂蔬 | 适量 |
食用油 | 适量 |
五彩蒜末辣炒大虾的做法
备菜1:
1.冷冻混合杂蔬适量
2.杭椒斜切段
3.蒜瓣打成蒜末
4.干辣椒花椒若干备菜2:
1.大虾切去虾头
2.全部装入碗中放少许盐、料酒、生抽腌制15min油热后将备菜1全部倒入锅中炒出香味
加入虾头炒出红油
放入虾身,加盐、砂糖、料酒翻炒均匀
加入少许清水煮半分钟
水快干时加入葱花翻炒均匀即可出锅,好看又好味😋
大功告成哦耶✌️